EL PROYECTO

La Memoria del Vino es un proyecto de divulgación y digitalización de la memoria generacional. Considerada como parte del patrimonio cultural, la memoria oral transmite conocimiento y es elemento de conexión para mantener viva la cultura colectiva del vino.

LEGADO INMATERIAL

La diversidad del patrimonio inmaterial y su expresión a través de la experiencia oral. Un legado que consideramos un tesoro humano. La diversidad de tradiciones, expresiones culturales, experiencias, trabajos y rutinas que han marcado el pasado de las personas.
Una cultura del vino que se mantiene a través de la memoria de sus protagonistas.

EL PODER DE LA PALABRA

El proyecto se basa en el poder de la palabra, las expresiones, acentos, un vocabulario técnico o aprendido, haciéndolo propio y, en muchos casos, perdido o de escaso uso.

La palabra está representada en una terminología propia de cada pueblo y  vinculada directamente a las labores del campo o elaboración en bodega.

Son costumbres ancestrales que provienen de la experiencia y el conocimiento de generaciones anteriores, de padres, abuelos o tatarabuelos. Las canciones populares o refranes también forman parte de la memoria oral.

Historia oral

Reconstruir historias del pasado para nuestro futuro. El método de trabajo para construir una historia oral es la entrevista directa.
Al trabajo de campo se le suma la digitalización sobre voz para su conservación y mayor alcance divulgativo.

Ámbito temático

Los contenidos de la memoria oral son de naturaleza antropológica, etnológica, sociológica y técnica propia del sector vitícola y agrícola. Usos, costumbres, cultura del vino local, bodegas familiares, comercio, fiestas populares, tareas del campo, estructura y organización de la propiedad, vínculos sociales o economía familiar.

El ámbito rural, la pequeña y mediana propiedad, el cultivo de la viña y la elaboración del vino es el eje que vertebrará el contenido de La Memoria del Vino.

LA MEMORIA DEL VINO

Poner en valor el patrimonio vitícola, geográfico, cultural y humano. El proyecto se basa en la recopilación y transmisión de la memoria oral a través de grabaciones sonoras de personas de avanza edad que se han dedicado a la viticultura y elaboración de vino para construir relatos de sus vivencias.  

La Memoria del Vino es la transmisión del valor inmaterial del vino bajo el eje de la identidad, patrimonio y memoria oral. El objetivo es crear un fondo documental, sonoro y digitalizado sobre patrimonio, historia y personas para su divulgación y transmisión a nuevas generaciones.

Desde Fundación Cultura Líquida queremos recopilar un patrimonio inmaterial en formato digital, sostenible, accesible y de manera continuada para futuras acciones divulgativas, sociales, publicaciones… de la cultura local y rural del vino.

El proyecto “La Memoria del Vino” se ampara en una actuación bajo la premisa de la consideración de la memoria oral como patrimonio cultural, y en la conservación preventiva, difusión y educación en el sector sobre este legado cultural.

La conservación de este frágil patrimonio forma parte del proyecto “La Memoria del Vino” cuyo objetivo también es la viabilidad y optimización de su potencial para el desarrollo sostenible del conocimiento histórico de un delicado patrimonio vivo.

Últimos podcast

El tirantes

Francisco Javier Sánchez de Nicolás | Viticultor en Santiuste de San Juan Baustista, Segovia 
Francisco Javier (1946) nació y se crio en Santiuste de San Juan Bautista, pequeño pueblo de Segovia, en el año 1946. Salió de la escuela con 13 años y desde entonces ha estado siempre vinculado a la agricultura. Su abuelo y su padre le enseñaron a atender la labranza, a cavar y a podar las cepas viejas  de verdejo. Aún sigue haciendo la poda con tijeras tradicionales. Quedamos con él en el bar del pueblo para que nos cuente algunos de sus recuerdos.

Begoña López Narro | Museo del Vino de Fuentenebro, Burgos 
Su padre llegó a Fuentenebro (Burgos) desde Carmena (Toledo) para trabajar en la mina. En la actualidad,  ella es la propietaria del Museo del Vino de Fuentenebro, cinco bodegas subterráneas unidas y excavadas a mano hace más de 200 años, un proyecto que ha tardado muchos años en desarrollar.  Además, regenta el restaurante “El rincón del pasado” desde hace más de 15 años. Hacemos una visita al museo con Begoña, gran conocedora de la cultura e historia del pueblo burgalés. 

Roberto Lázaro | viticultor en Mélida, Valladolid 
Comenzó a trabajar en la viña a los 14 años, cuando terminó el colegio. Nos cuenta que tuvo suerte porque muchos no pudieron estudiar y que siempre le gustó el campo, aunque las labores fueran duras. Su madre Vicenta era de Castrillo de Duero y su padre Antolín era de Mélida, quien trabajaba la viña y el cereal. Recuerda que tuvieron el primer tractor que entró en el pueblo y cómo ha cambiado el trabajo en el campo, la vida cotidiana y las relaciones humanas. 

Rufino Lerma Huertas | viticultor en Peñafiel Valladolid 
Rufino nació en 1945 y sigue viviendo en su mismo barrio de Peñafiel (Valladolid). Siempre le ha gustado la viña y sus primeros recuerdos son de la infancia. Esta es su historia.

Alberto Benito y Soledad Pecharromán | viticultores en Fuentenebro, Burgos
Alberto Benito Mayor, viticultor de Fuentenebro, falleció unas semanas después de esta entrevista. Con él y su mujer Soledad estuvimos conversando y recordando parte de su vida, un legado sonoro que ahora compartimos

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