Francisco Javier Sánchez de Nicolás | Viticultor en Santiuste de San Juan Baustista, Segovia 
Francisco Javier (1946) nació y se crio en Santiuste de San Juan Bautista, pequeño pueblo de Segovia, en el año 1946. Salió de la escuela con 13 años y desde entonces ha estado siempre vinculado a la agricultura. Su abuelo y su padre le enseñaron a atender la labranza, a cavar y a podar las cepas viejas  de verdejo. Aún sigue haciendo la poda con tijeras tradicionales. Quedamos con él en el bar del pueblo para que nos cuente algunos de sus recuerdos.

Begoña López Narro | Museo del Vino de Fuentenebro, Burgos 
Su padre llegó a Fuentenebro (Burgos) desde Carmena (Toledo) para trabajar en la mina. En la actualidad,  ella es la propietaria del Museo del Vino de Fuentenebro, cinco bodegas subterráneas unidas y excavadas a mano hace más de 200 años, un proyecto que ha tardado muchos años en desarrollar.  Además, regenta el restaurante “El rincón del pasado” desde hace más de 15 años. Hacemos una visita al museo con Begoña, gran conocedora de la cultura e historia del pueblo burgalés. 

Roberto Lázaro | viticultor en Mélida, Valladolid 
Comenzó a trabajar en la viña a los 14 años, cuando terminó el colegio. Nos cuenta que tuvo suerte porque muchos no pudieron estudiar y que siempre le gustó el campo, aunque las labores fueran duras. Su madre Vicenta era de Castrillo de Duero y su padre Antolín era de Mélida, quien trabajaba la viña y el cereal. Recuerda que tuvieron el primer tractor que entró en el pueblo y cómo ha cambiado el trabajo en el campo, la vida cotidiana y las relaciones humanas. 

Rufino Lerma Huertas | viticultor en Peñafiel Valladolid 
Rufino nació en 1945 y sigue viviendo en su mismo barrio de Peñafiel (Valladolid). Siempre le ha gustado la viña y sus primeros recuerdos son de la infancia. Esta es su historia.

Alberto Benito y Soledad Pecharromán | viticultores en Fuentenebro, Burgos
Alberto Benito Mayor, viticultor de Fuentenebro, falleció unas semanas después de esta entrevista. Con él y su mujer Soledad estuvimos conversando y recordando parte de su vida, un legado sonoro que ahora compartimos